A geladeira e o freezer se tornaram grandes aliados da vida moderna, oferecendo a possibilidade de estocar as refeições prontas ou pré-preparadas e deixar o dia a dia mais prático.
Os alimentos congelados não devem passar mais do que três meses no freezer e devem ser acondicionados em embalagens fechadas. Também é preciso cuidado no descongelamento, que deverá ser feito na geladeira, para evitar contaminação. E é sempre bom reforçar, uma vez descongelado, os alimentos não devem ser congelados novamente.
