Comadres, boa tarde!
Quando me casei, há quase 5 anos atrás, passei, então, a ser a responsável pela alimentação da minha nova família (na época, meu esposo e eu), certo? Certo. Então, à partir daí comecei a pesquisar sobre refeições saborosas mas também saudáveis.
Quando o Gabriel nasceu, há 1 ano e 8 meses, atrás, antes mesmo de ele começar com as papinhas, busquei me informar sobre alimentação mais adequada pra ele, mais nutritiva, os leguminhos mais indicados, etc e tal.
Quando, enfim, ele passou a se alimentar da refeição familiar, então, meus cuidados redobraram - especialmente com relação à temperos, frituras.
Desde então vivo pesquisando (com dedicação e prazer) sobre como alimentar minha família o mais saudavelmente possível.
Que frituras são deliciosas, ninguém (ou quase!) discorda, né? E que são prejudiciais à saúde também, né?
Pois bem, pensando nisso venho evitando-as ou, pelo menos, praticamente "enxugando" o alimento no papel-toalha antes de servir - o que não garante retirar completamente o óleo, né?
Mas olha aí a indústria de eletrodomésticos nos dando uma ajudinha: uma fritadeira que trabalha sem óleo - tudo de bom não acham?
Quando lançaram a primeira, era um assalto!
Hoje, porém, com várias marcas no mercado, encontramos em valores mais acessíveis e em condições mais viáveis de pagamento.
Selecionei a fritadeira da Mondial para ilustrar esse post, porque é uma marca que vem me atendendo muito bem - tenho uma panela elétrica desta marca e o arroz que faço nela, por exemplo, fica sempre macio e soltinho. Uma delícia!
Vocês já conheciam, a Air Fryer?
Usam?
Gostam?
Obs.: este post não é um publieditorial
Bjs e uma linda sexta!
Deus abençoe!
Karin Filgueira