Comadres, vamos higienizar os talheres???

Boa noite, comadres!

Como vão?

Novidades???

Vamos falar um pouquinho sobre higienização dos talheres, hoje?

Já perceberam o quanto, especialmente esses que usamos no dia-a-dia, acumulam resíduos em suas dobras?

E isso mesmo tendo todo o cuidado na hora de lavar!

Sou adepta da dupla detergente líquido e sabão em barra para lavar a louça, ao contrário, por exemplo, da tia Cida, uma das tias do meu marido, que prefere usar somente o primeiro.

Mas tenho algumas regrinhas, como por exemplo: talheres, mamadeira do Gabriel, louças e copos, opto pelo detergente líquido.

Pois bem, mas voltando à higienização de talheres, essa receitinha que gosto de usar, além de retirar os resíduos ainda recupera o brilho. Legal, né, comadres?

E ela é bem simples: para cada litro de água, acrescento 200ml de água sanitária e... mais nada!

Isso mesmo!

Muitas pessoas já utilizam essa receitinha, mas para quem ainda não conhece ou não experimentou, vale a pena utilizar, viu!

Costumo colocar de molho à noite. No outro dia, de manhã, retiro. Daí basta enxaguar em água abundante e prontinho: talheres devidamente higienizados e brilhando!!!

* costumo fazer a higienização à cada 15 dias *

Vocês costumam higienizar os talheres, comadres?

Qual método utilizam?

Como sabem, não tenho postado diariamente, como gostaria, mas amanhã publicarei um post singelo, breve, mas muuuuuuuuuito especial!

Nem tenho palavras para descrever...

Fiquem todas na paz do Senhor!

Bjs carinhosos!!!

"Para tudo há uma ocasião certa; há um tempo certo para cada propósito debaixo do céu." (Ec3.1)

Obrigada pela visita e sejam sempre muito bem vindas!

Karin Filgueira

"Bolo de Banana" delicioso, prático e rápido??? Tem aqui!!!

* comadres, vejam só: as bananas descem. Vocês não imaginam a delícia que é o sabor da massa + as frutas! *

Puxa, quanta chuva tivemos por aqui, essa tarde, após dias e dias de muito sol e céu azul!

Bom que refresca, não é mesmo?

Comadres, boa noite!

Como estão?

Quais as novidades do início da semana?

Puxa, e em pensar que já estamos em novembro...  

Preparei esse bolo, delicioso, hoje a tarde, e vim compartilhar com vocês.

Alguém aí se habilita à fazer???!!! :-)

Façam, sim, amadas, é super fácil e saborosíssimo!!!

Sabem daquelas receitinhas que precisamos ter sempre à mão para preparar para um chá da tarde, quando recebemos visitas inesperadas? Pois bem, essa é uma delas!!!

Confesso que tenho outras receitas de bolo de banana aqui, mas essa é minha preferida pela praticidade!

Ah, antes que vocês pensem que eu só faço bolo (rs*), afinal de contas, vai postar receita de bolo assim " lá diante", como diz minha mãe, preparei algumas tortinhas pra postar pra vocês (sei que vão amar!), receitinha com gelatina (tenho um montão e estou pensando em criar uma série delas. Para o verão é uma boa, não acham? E depois, são tão saborosas e práticas, não é mesmo?), mini pizzas...

Aguardem, meus amores!!!

Vamos lá, então?

* casquinha por cima: resultado da misturinha açúcar + canela. Delícia das delícias!!! *

Ingredientes:

3 ovos médios
2 copos de iogurte natural
suco de 1 limão médio
3 medidas do copo de iogurte de açúcar
3 medidas do copo de iogurte de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina (para untar a assadeira)
farinha de rosca (para polvilhar)

Para cobrir a massa:
bananas fatiadas (fatias de média espessura)
3 medida do copo de iogurte de açúcar
2 colheres (café) de canela em pó

Preparo:
Liquidifico todos os ingredientes da massa, tomando o cuidado de liquidificar, primeiramente, os ovos. Depois, acrescentar os outros ingredientes.
Unto a assadeira, polvilho a farinha de rosca e sobreponho a massa.
À parte, num recipiente, coloco as fatias de banana e jogo a misturinha do açúcar com a canela. Dou uma chacoalhadinha. Depois, sobreponho a banana sobre a massa. Por cima, polvilho o restante da misturinha de açúcar e canela.
Levo ao forno preaquecido. Assar em fogo baixo por mais ou menos 35min.
Bolo pronto, fofinho e delicioso!
Prepare um cafezinho, sente-se a vontade e bom apetite!

E então, mãos à massa também?
O que acharam???

Tenham um bela noite de terça!

Bjs com sabor de bolo de banana!

"A quem tenho nos céus senão a ti? E na terra, nada mais desejo além de estar perto de ti!" (Sl73.25)

Obrigada pela visita e sejam sempre muito bem vindas!

Karin Filgueira

Mães de joelhos, filhos de pé!!!

Eu sou uma "Débora", e vocês, comadres???

Boa noite, minhas queridas!

Sejam bem vindas ao Meu Doce Lar!

Amo receber a visita de vocês. Sabem disso, né?

Mas antes de falar sobre nosso assunto de hoje, gostaria de compartilhar com vocês (conforme banner inserido na sidebar) um concurso cultural esplêndido que está acontecendo lá no blog da minha querida amiga Jussara, o Caminhando na Arte.
Para participar, as regrinhas são bem simples e devemos elaborar uma frase bem bacana.
Para maiores informações, leia aqui!
Vocês vão perder a oportunidade de concorrer à uma bolsa recheadissima de  produtos da Coates Corrente?
Eu já me garanti! :-)

Pois bem, "Mães de joelhos, filhos de pé". Esse é o lema de um projeto que conheci quando engravidei, passeando pelos sites/blogs maternos. E que achado foi!

Aliás, não o encontrei por acaso, pois sei que foi direcionamento de Deus, claro.

Para quem não conhece, apresento com prazer para vocês: o Desperta Débora é um projeto de oração e intercessão, que tem como alvos a conversão de nossos filhos, a restauração daqueles que estão desviados dentro e fora das igrejas, entre outros que vocês podem conferir aqui.

Mas quem são as Déboras?

Conforme o site apresenta, elas são mães intercessoras, biológicas, adotivas ou espirituais, de qualquer denominação, comprometidas a orar diariamente por seus filhos e pela juventude, por no mínimo 15 minutos por dia.

Comadres, como dizem, e eu acredito profundamente nisso, até porque tenho atestado todos os dias, "a oração da mãe por seu filho tem poder!"

Meu filho é uma criança amorosíssima, encantadora, doce... À cada dia me surpreendo mais e mais com ele - seja no que diz respeito ao seu desenvolvimento, inteligência, esperteza, seja por seus gestos de carinho.

Deixa eu contar uma coisa pra vocês: o Gabriel, tudo o que come/bebe, seja em casa ou não, ele me oferece. Ele estende a mãozinha com o que estiver segurando e diz assim: "Mamãe...", me oferecendo, sabem? A primeira vez que ele fez isso, quase me desintegrei de tantas lágrimas... Me emocionou muito!

Pois bem, mas não sei se é uma fase que ele está atravessando ou se é reflexo de eu ter tido uma gravidez/resguardo muito, vamos dizer assim, agitados (comentei aqui parte do porquê), o Gabriel é uma criança muito agitada, impaciente. Ele fica nervoso demais se não atendemos os desejos dele, grita estridentemente a quase todo o momento, enfim... não é fácil.

Sofro duplamente por isso: porque me desestabiliza, claro, e porque vejo que isso não é saudável pra ele, que compromete até seu bem-estar.

E é aí que entram as minhas orações diárias, seja num momento específico, seja enquanto cuido dos afazeres domésticos, seja quando me deito com ele pra ele mamar e dormir (é que ele gosta de mamar pra dormir segurando minha mão)... E são essas orações que vão me dando forças pra lutar e que vão abençoando a vida do meu filho, especialmente falando.

E por esse projeto ser uma benção em minha vida, vim compartilhá-lo com vocês, meus amores.

E convido vocês a conhecê-lo melhor através deste link aqui!

Desejo que ele possa abençoar a vida de seus filhos e, consequentemente, de vocês, tanto o quanto tem abençoado a nossa também.

E para finalizar, quero compartilhar com vocês uma canção que marcou minha gravidez, aquele momento em que já sentia os primeiros movimentos do meu filho...

Posso ouvir mil vezes que choro mil vezes... rs*

Milagre da Vida, de Cristina Mel, num clip emocionante, que dedico especialmente ao meu filho, que é o Meu Milagre da Vida:

Desejo que tenham, vocês, comadres, e seus filhos, uma noite de grandiosas bençãos!

Que Deus os proteja sempre!

Bjs!

Obrigada pela visita e sejam sempre muito bem vindas!

Karin Filgueira

Resenha: "Papel Manteiga Para Embrulhar Segredos: Cartas Culinárias", por Cristiane Lisbôa

Nome: Papel Manteiga Para Embrulhar Segredos: Cartas Culinárias
Autor: Cristiane Lisbôa
Editora: Memória Visual
Edição: 1
ISBN: 9788589617024
Ano: 2006
Páginas: 104
Sugestão de onde comprar: Submarino, Livraria Cultura, Livraria Saraiva

Comadres, boa noite!
À partir de hoje, começarei a postar resenhas que tenho prontinhas, engavetadas, e resenhas de livros que estarei lendo posteriormente, ok? Espero que gostem!

Pra começar, trago este, que foi um presente de uma amiga muito querida, a Mila. 
"Querida, em seu cartão você desejou que esse livro alegrasse a minha casa e a minha mesa. Nem imagina o quanto ele fez por nós! Bjs e obrigada sempre! Deus abençoe! Saudades de você, querida..."

Por se tratar de cartas, as tais "cartas culinárias", o livro é dividido em capítulos curtos, o que torna a leitura bastante agradável, leve. Tem uma excelente diagramação e uma capa e contra-capa que traduz toda a sua delicadeza.

Emoldurado por uma linguagem poética e espirituosa, trata-se de um livro delicado, mesclando receitas culinárias com os eventos mais adversos que se passam com a personagem central.
Antônia derrama seus sentimentos, suas sensações, nas cartas que escreve para sua bisa, Ana.
Esta obra é a tradução perfeita do quanto os alimentos, a comida em si e os sentimentos se fundem profundamente.

Sinopse (vide orelha do livro):
Este Papel-manteiga não forra fôrmas, sequer se deixa descansar nele a cobertura do bombom. Esse papiro é compatível com a língua, a física e a falada, pode-se embrulhar nele sabores factíveis e ficcionais. Livros que receitam são tão íntimos quanto o amor.
Receitas são letras e não o bolo em si, a bandeja. Porque palavras se transformam em bolo se você quiser. Eis um romance permeado por receitas até para quem não tem fogão. Cozinhe e faça a sesta, uma vez que as cartas/capítulos deste romance levam o leitor ao sombreiro que a boa literatura traz aos bons de prato.
Ingredientes unidos por Tatiana Damberg, em alquímica sabedoria, encontram seu cozimento nas graças de Cristiane Lisbôa, que faz literatura até com miolo de pão. A forma como se escolhe os ingredientes, como se perfuma as panelas e se deixa cozer as carnes foi, é, e sempre será misteriosa para quem a faz, imagine para quem a lê. Tem em mãos um romance epistolar, receitas solares e madrigais. Alcance uma poltrona e dispense o guardanapo.
Ninguém está olhando.
(Andréa del Fuego)

"Estou em alguma parte do mapa. Não posso dizer qual, pelos motivos que nós duas sabemos. Espero eu, e imagino, espera a senhora, que estejamos fazendo a coisa certa."
É assim que Antônia, a personagem central, inicia a primeira carta escrita à sua bisa, logo que chega à casa/restaurante onde se instalará para estudar culinária.

O livro todo mostra o quanto Antônia tenta driblar a acidez da senhorita Virgínia, sua professora de culinária e aquela que faz questão de não "deixá-la sair da realidade".

É um livro composto mais por receitas salgadas do que doces, o que nos leva a considerar que isso talvez seja resultado de seu estado de ânimo. À cada repreensão da senhorita Virgínia, Antônia se sente fragilizada, mas não a ponto de desistir de seu objetivo. E à cada receita aprendida, é uma carta enviada.

Em suma, Antônia aprende a duras penas a sutil diferença entre a culinária e a comida. É quando ela, finalmente, entende o porquê de a Senhorita Virgínia ter horror à livros de receitas. Muito mais do que se preocupar em eleger ingredientes refinados, por exemplo, ela busca "colocar a mão na massa" e ir harmonizando-os, testando texturas, sabores... É uma maneira toda instintiva de cozinhar. E especial! E diferenciada!
Suas receitas podem, facilmente, ser interpretadas como saborosas e como "comida que alimenta, satisfaz".

Coalhada Seca (escolhi esta receita para quem adoraria aprender, como eu!)

Ingredientes:
1 litro de leite
1 copo de 200ml de iogurte natural
1 colher de sobremesa de leite em pó

Preparo:
Coloque o leite e o iogurte em uma panela grossa e leve ao fogo alto. Quando levantar fervura, desligue e espere esfriar até que você consiga confortavelmente colocar o dedo lá dentro. Misture o leite em pó, cubra a panela com um pano grosso(pode ser toalha) e deixe descansar dentro do forno (desligado!) até a manhã seguinte. Acomode a pasta sobre um pano limpo, pendure em um lugar alto e deixe escorrer.
Bom apetite!

Por mais que eu, ao contrário da Senhorita Virgínia, ame os livros de receitas e afins, assim como ela também me preocupo em harmonizar sabores e preparar pratos saborosos e que alimentem bem a minha família.
Esse livro me fez ver o ato de cozinhar sob um novo ângulo. Um ângulo muito mais agradável! Um ângulo que vai muito além do separar os ingredientes e preparar o prato - existe todo um momento especial em que você se entrega ao preparo de suas refeições; de repente uma música tocando ao fundo; folhinhas de tomilho fresco mergulhado num copo com água aguardando para se juntar à outros ingredientes para ir ao forno, para o preparo de batatas gratinadas... Apaixonante!
Confesso que, à princípio, foi a capa que me atraiu, já que sou bastante visual. Então, li a sinopse. Daí pensei: "Eu quero esse livro pra mim!"
Papel Manteiga para Embrulhar Segredos: Cartas Culinárias, simplesmente, foi o responsável por eu, de repente, me ver completamente apaixonada pela chama Literatura Gastronômica!

Às comadres que desejam receitas saborosas, diferenciadas e fáceis de fazer, e, sobretudo, que estejam dispostas a se deliciarem com essa proposta do "cozinhar poeticamente", recomendadíssimo!!!
Experimentem e depois me contem! 

Cristiane Lisbôa (a autora) tem 24 anos, não sabe cozinhar e lançou outros dois livros: Pequenos pedaços soltos de histórias de amor às vezes verdadeiras - Editora FinaFlor, 2012 - e Deles e quase o resto - Editora FinaFlor 2004. 
Tatiana Damberg (preparou as receitas) é gastrônoma por vocação, desde pequena, quando acompanhava o pai à feira e decorava as tortas de sua mãe. Edita o já conhecido site http://www.mixirica.com.br

Comadres, o que me dizem: já leram? O que acharam?

Boa leitura!

Bjs literários!
Karin Filgueira